厳選素材

生地に使用するお米は大田原市の有機栽培農家様の有機米コシヒカリを使用。農薬・化学肥料を使用しない独自の農法で美味しいお米を栽培しています。そのまま食べても美味しくて、安心な素材だけを使っています。

添加物不使用

素材にこだわり、添加物は一切使用しておりません。

味付けに使う調味料も無添加のもの、なるべく自然のもの、本物の味わいが出るものだけを使用しています。

例えば餃子せんべいのにんにくは生のにんにくを使用。ニラやとうがらしも栃木県内の名産品を使っています。

本当に美味しいものだけを使って、昔ながらの製法でシンプルに焼き上げた味わいを是非ご賞味ください。赤ちゃんも妊婦さんも安心して食べられる煎餅を愛情込めて焼いております。

お醤油は無添加の本醸造で天然だしを使用。醤油は継ぎ足しながら秘法の方法で造ったこだわりのたれです。

大田原市で有名な「三鷹」の唐辛子を使用。唐辛子の専門店「吉岡食品工業株式会社」のこだわりぬいた、特別な七味唐辛子を使っています。

にらの産地で有名な栃木県鹿沼市産の新鮮なにらを使用しています。

餃子せんべいに使われているにんにくは国産の生にんにくをすりおろして使用しています。生で使うことで風味や栄養もそのままに自然で美味しいお煎餅になります。